设立能够充分清洗酮体的屠宰淋浴设备 应在不同高度、不同方向设置喷头，螺旋预冷机以利屠宰淋浴对酮体的清洗。水温控制夏季以20℃，冬季以25℃为宜，屠宰淋浴时温度不宜过高或过低，否则会给肉的质量带来不良影响，淋浴时间以能达到酮体表面污物洗净为宜，不宜过长。预冷机技术参数：
功率：5-14kw
预冷时间：20-45mm（可调节）
外型尺寸：9000×1800×2000mm
诸城市奥德食品机械有限公司预冷机
基本参数：
1) 生产率：大于2000只/小时
2) 冷却方式：气鼓式
3) 容水量：6.5m3
4) 水温度：0-2℃
5) 预冷时间：30分钟
6) 有效长：可根据客户需求定制
7) 重量：2000公斤
8) 功率：0.75kw
鸡鸭预冷机主要用于掏脏后分割前的预冷工序，该设备采用加入冷水或薄（片）冰、加杀毒液等方式，通过气流搅拌，螺旋桨叶推动对家禽进行清理冷却和杀毒，经过该预冷机后，禽体内温度可降到5-8度，预冷效果理想
诸城市奥德食品机械有限公司 大型预冷机主要用于家禽酮体分割前的工作，以达到脱酸，是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅的预冷设备 。
螺旋预冷机 鸡预冷机是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备。具有耗能低，双层内隔热、噪音；水温自控，自动补给水等优点。
螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备，使胴体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的胴体颜色嫩泽，并且预冷后的家禽胴体脱酸排毒，螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽胴体的冷却更加均匀、彻底，预冷时间可根据客户要求设计定做。
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中国 潍坊