该州的大豆种植面积预计将增加略超过1.0%，但由于大豆单产较去年有所提高，预计今年的大豆产量将进一步增加。去年的收成令人失望，是由生长季节早期的干燥天气造成的。
大豆是巴伊亚州西部的主要作物，但该地区的农民也种植棉花、玉米和干豆。事实上，巴伊亚州是巴西第二大产棉州，仅次于马托斯格罗索州。农民种完大豆后，就开始种棉花。
巴伊亚出产的所有大豆和棉花都主要出口到亚洲。巴西东北部的玉米和干豆主要用于国内消费。该地区长期存在玉米短缺，联邦政府经常补贴从马托格罗索州到巴西东北部的玉米运输。然后政府以补贴价格将玉米卖给小农户。
巴西东北部整个地区一直是巴西最近农业扩张的重点。这里的土地比巴西其他地方更便宜，而且该地区离出口设施相对较近。该地区最大的障碍是天气的不确定性。巴西东北部的夏季降雨开始较晚，结束较早，使该地区容易遭受周期性干旱。然而，近年来，降雨量已经足够创造刷新纪录的高产量。
农业是巴伊亚州西部经济的驱动力，直接和间接创造了95,000个工作岗位。