冰糖葫芦培训特点
1、继承传统老北京原汁原味冰糖葫芦的特点，对原料的选购也是非常严格的，按山楂每斤约45个左右的标准进行采购，经过筛选、清洗、凉晒，从根本上原料的品质，然后按照独特的加工工艺，经过去核、穿串、整形，熬糖等环节使加工而成的冰糖葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中，口味延绵持久。
2、糖不化:在熬糖过程中，根据温度及时间的变化，加入适量食品添加剂，使糖不易化,采用了糖不化的技术，抢占了商机，自然也给您带来了利率。
3、蜂蜜糖葫芦:特色是入口酥脆，有一种浓浓的蜂蜜味和天然的薄荷糖、果香味，把冰糖葫芦中蜂蜜的营养完完全全的保留了下来，且不易化糖，营养丰富，消食开胃，食后口齿留香。
冰糖葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。秋季是山楂上市的季节，山楂有抗癌、降压的功效，常食山楂可以开胃助消化。
厨霸王餐饮培训学校培训的项目多，品种全，口感正宗。冰糖葫芦糖炒山楂更是小吃学校特色的培训品种，目前已经培养了上千名的冰糖葫芦老板成功创业，他们来自祖国的四面八方，来自各个省份和地区。冰糖葫芦的时节，天气慢慢转冷，山楂价格便宜，而冰糖葫芦利润丰厚，较核心的东西就是技术，学会冰糖葫芦技术。你回家以后找一个小超市或者大超市的出口租一个摊位，用一个小柜台，这样也许投资一千多块钱就可以做生意了，一天卖上几十上百串儿，这都是再正常不过的了，一天可以随随便便赚个家里的开支钱，卖的好，一个冬天都不少赚钱呢！冰糖葫芦技术，有些人看不到眼里有些人赚钱不吭声，其实这是一种不错的季节销售赚钱技术。学习冰糖葫芦，学习糖炒山楂，学习炒板栗炒花生炒瓜子等炒货技术。来小吃培训学校应有尽有！欢迎有志之士到学校考察学习的学员，想当老板的朋友从学习开始！
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