君迁子别名黑枣，是柿树科柿树属落叶乔木，是嫁接柿树的优良砧木。君迁子在我国分布较广，北自河北长城以南，西北至陕西、甘肃南部，南至东南沿海、两广及台湾，西南至西南三省均有分布。君迁子树干挺直、树冠圆整、适应性强，是园林绿化的好树种，可应用作行道树或庭荫树。“黑枣”除了可以直接食用外，还可以制成果干、果脯、果酱以及果酒，因为是野果，也没有人种植。后来笔者知道，原来这种“黑枣”就是君迁子，它其实不是枣，而是柿子，它的果实比普通柿子小，但是晾干后吃起来口感跟柿饼很像。君迁子果实营养价值很高，含有多种维生素和氨基酸，还有很多的矿物质元素，可以制糖，酿醋，还可药用，用途很广泛，市场价格也比较昂贵。君迁子目前主要作为行道树应用在绿化领域，因为果子的产量较低以及市场行情不稳定等因素，目前发展君迁子水果价值的农户不多，只有少数地区培育果树，满足小部分市场，大部分农户已经转向培育君迁子绿化苗。君迁子树长得高大，株型优美，作为绿化树种的绿化、观赏价值很高，树皮还可以提取栲胶，木材耐磨损、材质坚硬，经常用来制作家具。君迁子常常生长在山野里，我国的大部分地区都有分布，目前已经可以人工种植。成熟的君迁子食用价值比较高，已经成为一种水果在市场上销售，一般它是10~11月成熟的，可是很多农户为了抢占市场优势，果实还未完全成熟就采摘了，导致市场上的果子质量不高，严重影响了销售的口碑。因为一些人着急采摘上市，不仅没有获得长久的利益，还砸了自己的招牌，导致很多农户辛辛苦苦种出的果子卖不出去。不仅如此，这几年的苹果、柚子、橘子等水果也是因为一些农户着急采摘上市，把还未完全成熟的果子拿到市场上去卖，影响了产品的口碑，导致很多优质水果一度卖不上高价。
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