星级酒店的中餐厅,通常用于商务的或其它方面的正式宴请,所以,从酒店餐厅照明设计的角度来说,它的整体气氛应该是正式的、友好的。酒店中式餐厅的一般照明的照度,相比较于西式餐厅,要高出许多。照度应该是均匀的,少有亮度对比所带来的情绪波动;点式光源、条带状光源或各种类型的花灯,均可以满足良好的照明要求。
酒店餐厅工程灯
  星级酒店中餐厅照明设计
  另外,为了使菜肴的质量和色调能够显现得生动好看,以引起食欲,餐桌桌面的照明是重点,最好用显色性高的光源在餐桌上方设置重点照明,若不能在每一个餐桌上方提供重点照明,那餐厅的一般照明的照度值就要设计的偏高些。
  需要注意的一点:酒店中餐厅的照明设计要对配光给予高度关注,以使照明富有立体感。在餐厅照明设计实践中,我们用壁灯或若干投光灯来矫正一般照明的平面化,强化照明对人的形体尤其是脸部表情和轮廓的再现。
酒店餐厅工程灯
  星级酒店中餐厅使用的主要灯具:
  1、均匀布置的顶光,一般有周边槽灯或分块暗槽灯等形式
  2、烘托气氛的槽灯,一般有周边槽灯和分块暗槽灯
  3、有的设置一些壁灯
  4、橱窗灯光,能烘托出食品的鲜美
  5、设有壁画,花草,雕塑等装饰物。可设必要的射灯
  6、小卖部应设柜台照明灯光
  中餐厅照明设计参数要求:
  照度:200-300lux 重点照明区:400lux 色温3000k左右 显色性:ra大于等于90

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