在信息化时代，“酒香也怕巷子深”这一经营理念发挥的作用收效甚微，营销成为了日常经营过程中必备的技能之一。那么，开火锅店该怎么做营销呢?
1、明确顾客群体、投其所好
营销不是简单的发传单、无目的做活动，一定要有明确的针对性，要清楚知道每次营销的目的，从而制定对应的营销策略和方案。
2、提炼火锅店卖点、组合营销
要弄清顾客为什么会选择自家店?是哪些细节打动了顾客?从而提炼不同的卖点，并清楚传达给顾客。但切记，每次的核心卖点一定不要过多，太多了反而让顾客记不住。
3、整合资源、合理铺路
营销效果和目的的实现，一定要充分利用已有资源或者借助顾客资源，不然容易导致失败
结束语：对于火锅店而言，菜品、味道、服务才是生存的根本，营销是锦上添花，是为了牢牢地吸引住更新老顾客。
五斗米饮食文化有限公司