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去哪有正宗潮汕卤水卤菜技术培训

2019/10/25 19:20:49发布43次查看
很多朋友也在问这个问题,有很多的菜需要卤,猪头肉,鸭翅,鸡翅,鸭脚,牛肉,猪大肠等,很多东西,一起卤的时候发现超级难吃,味道都变了,怎么样才能用同一锅水又不会串味呢,其实有些东西是不能用同一锅卤菜的,但是每样菜一锅卤菜又不现实,一般都是味道比较重的东西放在后面卤,老师傅经验就很深,合理的搭配香料可以让几样东西可以同一锅卤菜又不串味,这个需要不断地实践和经验的积累才能做到。
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厨煌餐饮招生联系人:李老师
培训地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号(百世商业广场)d1栋2楼 即永平派出所旁(内设免费停车场)
坐车路线:地铁2、3号线到嘉禾望岗a出口前进900米左右即可,即到永平派出所对面,公交站线:集贤苑路口站下车即到。
优惠: 2019年优惠活动优惠: 学二送一,学三送二,学四送三。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。(学习期间包吃住)
郑重说明,口碑好技术正宗,现场实践操作,学习包吃包住,学习期间提供学习材料,中途没有其他费用,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习   
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合作方案:
1. 卤菜培训,报名费用1800元含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训品种丰富,品牌技术保障。
2.卤菜加盟,费用:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年。
现场学习,包教包会。来人在总部培训中心免费学习,3-5天即可学会。亲自动手操作,学会为止。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;
3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。
卤菜虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次,各家的卤菜因为香料上的一些差异,味道是各有其特色。家里有卤菜,第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭,炒盘蔬菜,做个简单的汤,就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤菜饭了。
厨煌卤菜,口味纯正,口感鲜美,吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味,与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣,而是初到口中微辣,正所谓的口辣心不辣,很容易让人适应。厨煌卤菜百年祖传秘方,具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特色,味美无比,厨煌卤菜口味兼顾各地。

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