1.馅料以菜类、虾、鸡蛋为主体，少放肉。增加全素饺子的次数，更要避免一个肉丸馅的。
2.可以使用的蔬菜种类繁多，白菜、韭菜、茴香、芹菜、豆角、西葫芦，洋白菜、苋菜、荠菜、蘑菇、萝卜、木耳等，都可以用。
3.饺子皮可以用全面的，也可以用白面＋玉米面混合做皮。
4.制作时注意保持“薄皮大馅”，这样实际等于可以少吃面、多吃菜。
5.烹饪方法多用煮或蒸，即多做水饺或蒸饺，少做煎饺。
6.很多调味料其实也有较高的热量，所以作为蘸料，光用醋就可以了，少加麻酱、辣椒油或其它调味品。
7.一般作为午餐较好，作为晚饭容易吃多。
8.可以一次多包一些，一部分放入冷冻室冷冻起来，下次吃起来方便。
邢台乐新食品有限公司专业致力于食品行业。主营手工速冻水饺，手工水饺，公司重信用、守合同，与全国各地的多个企业都有良好的合作关系，我们给予提供的是优质的产品和高效贴心的服务。
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