福田整体厨房工程
如何挑选厨房用具？
其实挑选厨具很简单的，你只要按照以下总结的四点要求，你就能挑选到你称心如意的厨具。
要求一：卫生的原则
厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的 功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装 防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。
要求二：防火的原则
厨房是现代家居中使用明火非常多的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具 乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以 ，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
要求三：方便的原则
厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设 计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等 ，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程 序的厨房用具。
要求四：美观的原则
厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染 、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油
南山厨房设备安装工程
厨房装修躲雷区
无论是酒店、餐厅还是厨房，在厨房工程设计开始的时候，就要考虑到厨房设备的摆放问题。
为了顺利排油烟，烟罩、油烟机在家庭中使用已属正常。在酒店、餐厅、快餐店等厨房工程设计中，油烟机必不可少。同时在安装的时候不能太靠近灶台，否则，不但给厨师工作造成影响，而且影响排油烟的效果。
选择什么样材质的保鲜碗会更好？
1.原料：现在市场上的保鲜碗可谓是各式各样，不锈钢的，塑料的，陶瓷的，骨质瓷的等等，在这里建议大家使用骨质材质的保鲜碗，因为它是用天然的动物骨灰以及瓷土作为主要原料生产而成的，绿色环保，对人们有益而无害
2外观：保鲜碗要选择光泽性比较好的，没有毛刺，看起来质白且光亮
3耐热：保鲜碗要选择耐热性比较强的，在高温的水中不会变形，甚至可以放在沸水中消毒
4.耐用：要选择坚固耐用的，在重压下不轻易破裂
5密封：密封性要强，这是食品保鲜的重要条件，选用硅胶透气孔盖子比较好
6保鲜：国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的，高品质的保鲜碗要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜。
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