现代医学科学实验证明，金钱龟富含生物活性因子、矿物质和微量元素，这些成分都是人体健康必需的，它们可以促进人体细胞生长和血液循环、医治细胞坏死、血小板减少、抑制ai细胞滋生，金钱龟及其加工品就是养生佳品、保健上品和诊治珍品。现代医学研究也证实，金钱龟对抗ai防ai具有很好的效果，《金钱龟酶解多肽的分离、纯化及抗腫瘤活性研究》（摘自《现代食品科技》2015）证实金钱龟对人肝ai细胞（hepg-2）和人乳腺ai细胞(mcf-7)抑制率分别为92.95%和67.08%，此研究发现进一步为金钱龟开发抗腫瘤食品藥品提供了科学依据。
当下龟市低迷，为冲破重围，人们左冲右突，其中之一就是开展龟类深加工和综合利用，拓展龟类终端消费市场，为此，一系列产品横空出世，例如龟藥、龟酒、龟汤、龟苓膏和龟茶等，且获得市场初步认可。其中之二就是在传统中藥加工理论和方法基础之上，运用现代科技设备及其工艺开展金钱龟深加工和综合利用，在该领域，李艺先生再一次显现了行业领军人物的本色，他发扬了敢为天下先的精神，通过长期试验和大量可行性研究，推进金钱龟深加工和综合利用产品更新换代和产业转型升级。
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