【秋后遇上这玩意比买上10斤，比白菜便宜，营养堪比人参，得多吃】
这种蔬菜我们简直不要太熟悉，虽然它一年四季都有，但是当下的这个季节吃它是最好不过的，那就是白萝卜，现在成熟的白萝卜口感绝佳，水分十分充足，而且它的价格比白菜还便宜，甚至有时候才几毛钱一斤，营养都能与人参相比较，太过划算，现在这种季节遇上它，我必买上10斤回家，将它做成萝卜饼吃，超级美味的。
相信大部分网友一听到萝卜饼都会很惊讶吧，小编相信你们应该都没吃过，那实在可惜，不过，谁叫你们遇上我这么好的一个小编呢，我将它的制作方法分享给大家，感兴趣的可以尝试做一下。
【香酥萝卜饼】
准备食材：白萝卜、面粉、胡椒粉、葱末、酱油、香油、食盐、食用油
【制作过程】
1.首先将白萝卜清洗干净，将其去皮，便切成萝卜细丝装入碗中，加上适量的食盐，将其腌制一会后拿出，挤出水分，备用。
2.拿出个大碗，放入些许面粉，倒入温水来和面，和好的面团一定得是柔软的，接着在碗口封上一层保鲜膜，待其醒发20分钟左右。
3.将腌好的萝卜丝内将入适量的胡椒粉、葱末，倒入少许熟油、酱油以及香油，用筷子将其搅匀，这样萝卜馅料就已经拌好了。
4.将醒发好的面团挤成分别挤成一个个面挤子，用擀面杖将其擀成皮，将馅料包入封好再压成饼状就好了。
5.架起平底锅，温热，刷上一层食用油，将面饼分别放入锅中，将其煎炸，将饼块烙至两面金黄就完成了。
萝卜饼闻着就很香喷喷的，咬上一口外酥里嫩，非常美味，与凉拌的萝卜丝相比较，孩子更爱吃，将它当作早餐饼非常合适，所以，家里囤上10斤的萝卜都还嫌少呢。