1.看外观形态。外观新颖，大小平均划一，枝梗新颖结实，颗粒丰满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，质量为最加。新颖的葡萄用手悄悄提起时，颗粒结实，落籽较少。假如葡萄纷繁零落，则标明不够新颖。枝梗枯槁、霉锈，果面潮湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
2.看色泽。普通成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。再次，品气息和滋味。质量好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气；质量差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。最后，尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判别口味优劣。
3.葡萄的质量与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗常常由于光照水平最差，成熟度不佳，故而在普通状况下，最下面那颗是最不甜的。假如该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
葡萄苗优劣鉴别
固然气温在逐步的降低，美人指葡萄苗，但是葡萄苗木销售购置的热情却日渐高涨，又到了葡萄苗木销售的时节了。我们终年从事葡萄苗种植销售工作，往常葡萄苗的栽植销售曾经成为了我们的事业。冬春季不只是葡萄苗木的销售旺季，简直一切的苗木都在这个时分是香馍馍。我们自然希望我们的葡萄苗销售的好，来品味歉收的喜悦。可是购苗者却会有诸多担忧，有不少朋友比拟来比拟去最后去选择了最不想要的不良厂家购置了劣质葡萄苗种类，很是头疼。
选择葡萄苗种类，优质巨峰葡萄苗，一看能否合适当地水土，山东葡萄苗，要因地适合开展才干歉收；二看葡萄苗能否根系完好，为优质苗；三看葡萄苗供给者能否本人繁育还是中间二道贩子，能否是有信誉的苗木供给商；四看能否签署购苗合同，为以后做防范。