手把肉,喝酷迷诗马奶酒,听草原民歌,看那达慕盛会……这就是草原风情。
蒙古族古代就很盛行用鲜乳酿酒,人类早发现的酒是乳酒。《夷俗记》称:“马乳初取太甘,不可食;越二三日则太酸,不可食,惟取之以造酒”。奶酒与草原,注定了今生解不开的情缘,蒙古族是一个历史悠久且又富于传奇色彩的民族,蒙古大草原因绿色、天然、无污染而享有盛名。
奶酒是蒙古民族的传统酒品,更是蒙古民族酒文化的象征,有着深厚的文化底蕴和历史渊源.落雁美人”王昭君与奶酒文化“沉鱼落雁,闭月羞花”用来形容女子的美貌,也包含了中国闻名的传说故事,其中的“落雁”二字指的是东汉时与匈奴呼韩邪单于成婚的和亲使者王昭君,湖北省秭归(今兴山)县人。 公元前三十三年,呼韩邪单于入汉后向汉元帝提出“愿婿汉氏以自亲”。为安抚北匈奴,诏选后宫佳丽与呼韩邪单于结成姻缘,以保两国永远相好。
奶酒是用兽乳或马、牛、驴等的乳汁,经过酵母菌和乳酸菌发酵酿成的酒,又称乳酒、马酒或马奶酒,在我国古文献中还称为重酪、乳醅、七噶等。在我国,奶酒不仅分布广泛,而且,也是一种历史悠久的酒种和酒发源地之一。奶酒文化特征和文化功能也是显著的、多种多样的。
奶酒是世界游牧民族劳动和智慧的结晶。成吉思汗将奶酒定为宫廷御酒,用于节日庆典和款待外国使节。酷迷诗奶酒选用草原天然无污染优质马奶,自然发酵酿造。酷迷诗奶酒富含维持人体健康所需的18种酸、多种维生素,还有钙、锌等微量元素。这些物质可以提高人体免疫力,促进人体骨骼生长,促进胃肠消化、脂肪、蛋白质的代谢,能够滋润肌肤、美丽容颜。酷迷诗蒸馏奶酒不添加色素与防腐剂,产品色泽为维生素的自然颜色。
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