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巴三叔麻辣香锅口味有点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣，不同的辣味等级更能适应更多的大众群体。巴三叔麻辣香锅特有麻辣香锅自创酱料，其个性的口味，受到社会各界人士的好评，让人百吃不厌，看看店里的顾客，就可以感受一二。
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巴三叔麻辣香锅汇数十种香料锅底，集数十类肉菜烹炒，选料精细，制作考究，既有火锅荤素搭配之妙，更有川菜麻辣生香之巧，巴三叔麻辣香锅对原料选择非常讲究，注重原料的新鲜和多样化，在火候运用方面也极为讲究，充分发挥了我国饮食文化的优良传统，深得众多喜好麻辣口味的食客的青睐。
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