现在,市面上能见到的显色培养基大多用于食品和临床,但himedia厂家生产的显色培养基覆盖面广,能用于供水行业和环境监测站。下面为您介绍一下。
显色培养基的评价常有多个指标,如灵敏度,特异性等,它们也与所检测的样本类型有关。生产厂家经常不提供这些指标。但一些第三方检测中心或研究机构对此则有相关研究,并发表在专业期刊上。
2011年,《学术研究国际期刊》发表了一篇对显色培养基的比较研究。作者来自埃及国家研究中心水污染研究部,他们通过用显色培养基检测了水中的沙门氏菌,对显色培养基进行了评价(见参考文献1)。
作者指出,沙门氏菌是广泛存在的食品严重致病菌,会导致胃肠炎。对水中沙门氏菌的检测依赖于非选择性的预增菌、选择性的增菌、经典选择培养基的分离、以及初步的生化验证和血清学验证,成本很高且非常费时。这回则采用了沙门氏菌显色培养基进行检测。
研究者收集了尼罗河地表水的60个水样本。收集水平遵照了200年apha发布的指南。所有水样均收集在无菌的1l玻璃瓶中(simax品牌,捷克共和国产),并在4℃条件下运输到实验室。所有样品在收集后6小时内进行细菌学检查。
研究用的标准菌株有伤寒沙门氏菌 atcc 19430和鼠伤寒沙门氏菌 nctc 8391。研究者采用了himedia公司生产的hicrome improved salmonella agar(以下简称his)。这款沙门氏菌显色培养基是一种改良的选择鉴别培养基,
它通过显色混合剂鉴定和鉴别沙门氏菌。在该培养基上,沙门氏菌呈现粉红色菌落。研究者还采用了另一种品牌的沙门氏菌显色培养基,即oxoid salmonella chromogen agar(以下简称oscm)。
研究遵循了2005年apha指南,采用薄膜过滤法对沙门氏菌进行了检测和计数。滤膜放置在培养基上,37℃倒置孵育24小时。对典型菌落计数,单位为cfu/100 ml。菌落的进一步确证采用pcr法。最终计算得出灵敏度(真阳性率)、特异性(真阴性率)、总有效率(即(真阳性+真阴性)×100/总数),并进行统计学分析(t检验)。
结果见表1、表2、表3和表4。
表1. 在不同培养基上,沙门氏菌标准菌株的菌落特征
菌株
培养基
阳性菌落
正确数 (%)
假阴性菌落
假阴性数(%)
沙门氏菌
his
粉红色
30 (93.8)
蓝色至紫色
2(6.2)
oscm
品红色
29 (90.7)
蓝色
3(9.3)
表2. 非沙门氏菌菌株在不同培养基上的菌落情况
菌株
培养基
真阴性结果 (%)
假阳性结果(%)
沙门氏菌
his
9 (90.0)
1(10.0)
oscm
9 (90.0)
1(10.0)
表3. 培养基分离标准菌株的有效性
his
oscm
pcr
真阳
30
29
30
真阴
9
9
9
假阳
1
1
1
假阴
2
3
1
灵敏度
93.7%
90.6%
96.7%
特异度
90%
90%
90%
有效率
92.8%
90.4%
95.1%
表4. 60个尼罗河水样在不同培养基上沙门氏菌的假阳性率
分离株数量
假阳性数(%)
his
50
3(6.0)
oscm
50
6(12.0)
由上表可见,himedia的沙门氏显色培养基(hicrome improved salmonella agar)灵敏度为93.7%,特异度为90%,并已被pcr进一步确证,令人满意,且好于另外一种品牌的oscm培养基。作者认为,himedia的沙门氏菌显色培养基不失为一种灵敏、快速、特异的方法,并且无须任何确证试验。
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