韩国人喜欢泡菜,口味偏辣,多烧烤,少油水。我们在韩国五天,除了一顿人参鸡汤和一顿鲍鱼粥还算合胃,其余几餐,桌上总是清一色的泡菜、海带、豆干丝、豆芽四碟凉拌菜,再加白菜肉片烧烤或火锅,而且韩国人不喜欢放味精,所以会觉得饭寡淡得吃不下饭。总听见邻桌的香港或广东人在感叹,到韩国是来出家的。我们桌上则相互传递着从国内带来的雪菜、榨菜或肉松之类的东西下饭。
来到济州岛就不能不说济州岛的各种美食,例如海螺、生鱼片、鲍鱼粥、海产火锅等基本那里有特色的美食,特别是济州岛的风味名吃糕饼、烤嘉吉鱼、五梅汽酒、山鸡荞麦面、盛蟹汤、荞麦刀削面、烧肉等等,数不胜数,你要是能来一回,一定要把这里的美食都吃个遍。