臭豆腐是一种大家都比较熟悉的食物，虽然闻起来臭臭的，但是一旦放到嘴里后，会觉得越吃越香，喜爱的人无法拒绝这种舌尖诱惑，总是忍不住想要去消费，很多人产生了经营臭豆腐生意的想法，那臭豆腐生意好做吗?想要生意好做，经营者起码得做好以下这三点。
臭豆腐生意好做吗?起码得做好这三点：
第一：定位顾客群体(重点因素)
臭豆腐属于大众小吃，受众面较广，消费者多是中低收入者，他们讲究的就是味道好以及价格实惠。
在城市常见的为年轻女性群体、学生群体以及上班族，大多数女性比较喜欢刺激性的食物，而学生则喜欢低廉实惠的餐饮，这种消费对于打工者和学生来说是比较能够接受的，这个定位的准确性将影响到门店生意的长期发展。
第二：店面选址抉择(关键因素)
在确定顾客群体后，开店非常重要的一点就是店铺选址，如今已不再是酒香不怕巷子深的年代，好的店铺地址是揽利的关键点。
店铺选址的好坏将决定你以后生意，餐饮店铺的选址一般定位在人流量多的商业地带，学校办公楼居民小区地带，此地区的门面租金可能相对较高，但回报的是大批的顾客流量。
因此也建议投资者在选址时尽量选址租金在自己能力范围内，客流量较大的地区。其实无论你在什么地方开店，客流量都是实体店铺不可少的要素，记得一点：羊毛只会出在羊身上，所以说房租高点不要怕，但也要量力而行。
第三：食品卫生(决定因素)
如果投资者在前两项做好了，那最后一项则是决定店铺是否长久发展的决定因素。
从层出不穷的食品卫生问题不难看出，国人对食品卫生的关注度是十分高的，一旦出现卫生问题，损失顾客流量不说，店铺也会面临消费者的不信任，久之还可造成店铺的倒闭。
因此提醒所有从事餐饮行业的投资者，唯有在卫生这方面做好，店铺的长远发展才不会是问题，唯利是图只看中一时利益并不可取，相信大家都是有目共睹。
臭豆腐生意好做吗?有人经营臭豆腐不断发展壮大，而有的人则是举步维艰，生意好不好做不是一个肯定的回答，关键还是要看经营者是否善于经营，对于众多经营者而言，想要臭豆腐生意好做，起码得做好以上三点，如果实在没有什么经验的话，选择加盟一个有实力的品牌，对做生意会更有帮助。