五金电泳的原理
生物大分子如蛋白质，核酸， 多糖 等大多都有阳离子和阴 离子基 团，称为两 性离子。常以颗粒分散在溶液中，它们的静电荷取决于介质的 h+ 浓度或与其他 大分子的相互作用 . 在电场中，带电颗粒向阴极或阳极迁移，迁移的方向取决于 它们带电的符号，这种迁移现象即所谓电泳。 如果把生物大分子的 胶体溶液 放在一个没有干扰的电场中，使颗粒具有恒定 迁移速率的驱动力来自于颗粒上的有效电荷 q 和 电位梯度 e. 它们与介质的摩擦 阻力 f 抗衡。在自由溶液中这种抗衡服从 stokes 定律 .