各个种类的葡萄有一个共同的特性——越新颖越好吃，怎样选择新颖好吃的葡萄呢？下面就请潍坊葡萄采摘园的行家来为广阔吃货们支招吧。
如何选择新颖的葡萄？
新颖的葡萄都有一个特性，葡萄外表有一层白色的霜，也就是行内说的“果粉”，用手一碰就会掉，所以没有“果粉”的葡萄可能是被挑拣剩下的，但绿皮的葡萄看不出白霜，所以这个办法不适用。
此外，新颖葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比拟坚固，而库存时间较长的葡萄果梗松软，一提起来果粒就岌岌可危。
不是果粒越大就越好吃！
很多市民在选择葡萄时有个误区，以为果粒越大越好吃，其实不然，如小粒的“玫瑰香”就比大粒的“藤稔”葡萄要好吃很多。
而多数市民在选择葡萄时，喜欢选择颗粒紧凑的，这样的选择办法也不对，由于果粒紧凑的葡萄容易形成光照不均，口感并不会太好，应该选择颗粒相对松懈的葡萄。
这里有个小诀窍，在品味葡萄时，能够选择串粒相对位置较低的，假如底部的葡萄的滋味甜，那么整串葡萄的滋味就不会差。
进入夏季，葡萄夏剪是十分重要的管理阶段，下面，就给大家引见一下葡萄夏剪的办法。
1、抹芽。进入初夏，及时将葡萄主芽旁萌发的副芽和隐芽全部抹掉。
2、疏枝。新枝萌出后，应依据长势强弱与花序好坏，将无果穗发枝、隐芽枝以及过密的嫩枝及时摘除。
3、打副梢。除留下顶端的一个副梢及1片～2片嫩叶外，其他全部打掉。
4、摘心。葡萄开花前5天～6天，在结果枝的花序以上留6个～8个叶片停止摘心。
5、疏果和去花序尖。10厘米以上的结果枝，每枝留2个花序，普通的留1个花序即可。
6、绑新梢。当新梢长到30厘米～40厘米时，将其绑在架上，并留意摆布平均，避免风吹折断。随着新梢不时生长，需绑3次～4次。
7、去卷须。葡萄的卷须耗费营养很大，在葡萄整个生长时节应及时除去卷须，以减少营养耗费。

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