品牌概述：
海味盗肉蟹煲隶属于顶瞻餐饮，以餐饮技术研发，餐饮品牌推广，主题餐厅营运托管，连锁餐饮筹划，快餐连锁设计，快餐标准化，产品线设计，中央厨房现代化，餐饮物流快速化，特色小吃项目等合作技术服务，餐饮咨询服务，全程服务等合作服务，小吃技术培训，快餐，正餐等各式餐饮模式为行业的餐饮连锁服务公司。
顶瞻餐饮团队有经验把传统美食技艺及中华菜品转化为工业化生产，标准化流程，数字化操作，把传统餐饮与现代餐饮如快餐标准化等演绎到一下新的高度，让中国餐饮发扬光大，丰富和发展人类饮食文化，让我们的合作者享受生活，美味人生，让我们的创业者丰富生活，完整人生。同时，顶瞻餐饮有能力把美食技艺，概念空间与个性化服务融为一体，把饮食氛围演绎到更高境界，让我们的加盟商客户享受前所未有贴身服务。
顶瞻餐饮团队深深的知道，在各类餐饮加盟、培训公司遍地开花，泥沙俱下的今天，只有兼有诚信的品格和深切的社会责任感的企业才能最终赢得加盟商客户的认可。因此，顶瞻餐饮团队从未吹嘘任何一种创业项目能轻而易举为您带来超乎寻常的暴利。餐饮项目从来不是一个暴利行业，餐饮经营要靠长期的努力，诚信的经营和过人的技巧相容才可以成功。顶瞻餐饮团队只是您创业激情的助燃剂，虽然不能确保使您一夜暴富，却可以最大限度提高您创业成功的可能性，使您少走弯路，实现利润最大化。
顶瞻餐饮团队文化：
企业愿景：规范连锁餐饮店面，打造绿色健康美食!
企业使命：弘扬中华传统美食文化，引领餐饮行业健康发展!
企业口号：打造可持续的餐饮连锁创业平台!
企业价值观：致力于连锁餐饮品牌化、专业化、标准化!
海味盗肉蟹煲加盟优势
肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食，原产于缅甸、孟加拉一带海中，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。
海味盗肉蟹煲加盟支持
1、商务合作模式：①商务合作：商务合作商全额出资，负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广，总部负责培训、参与管理及辅导;②合营：总部与商务合作商共同出资，商务合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理，总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的商务合作商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;③托管：希望开设海味盗门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的投资者。
2、经营模式要求：按总部直营店模式经营，经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
3、经营管理：必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营，并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供商务合作商参考)。
4、店面选址：商务合作商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。
5、店面装修：由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
6、人员培训：厨师9名(含冷菜2名)、服务员8名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训45天，经总部和商务合作商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由商务合作商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
7、设备要求：厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排，费用由商务合作商承担。
8、原材料要求：原材料当地采购，但须按总部的标准进行采购，双方另行协商。
9、营销宣传：根据商务合作店周边实际情况及当地风土人情，总部制定合理性营销宣传方案，总部官网免费刊登商务合作商信息，并提供宣传;商务合作店单店营销活动须经总部批准后方可执行。
海味盗肉蟹煲加盟条件
1、认同海味盗的企业文化，并愿意将海味盗作为共同事业发展。
2、对服务行业充满热情，亲自经营，具有追求卓越的精神。
3、忠诚正直的品德操守。
4、具有足够的财务条件。
选址要求及工程条件：
1、面积：200-450平方米使用面积。(另要求商场提供20-30平方米左右的仓库)
2、商圈：商圈成熟，周边社区和办公楼密集;建议选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。
3、租期：5年及以上。
4、供电：150kw的380v电缆拉至店铺(必要条件)。(纯用电商铺供电量不少于300kw)
5、天然气：40立方的管路拉至店铺(必要条件)。
6、消防：提供原消防验收合格证明，有两个以上的独立消防通道(电梯不算消防通道)。
7、空调：空调冷量需达到320w/m2，空调新风量6000m3/h，每80平米增加1台5匹吸顶空调作为补偿空调(提供空调外机位置);厨房须安装两台1.5p挂壁空调(提供空调外机的位置)。
8、排烟：20000m3/h的独立风管(必要条件)。
9、新风：8000 m3/h或者外墙提供新风口位置。
10、供排水：提供直径32mm的进水管道、直径160mm的排水管道。
11、隔油池：店铺初级过滤后排至物业隔油池。
12、隔墙：墙面必须是实体墙，材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙，可悬挂相关厨房设备。
13、楼板承重：厅面300kg/m2、厨房450kg/m2。
14、弱电：电话1门、网络2门。
15、其他：公共洗手间。
海味盗肉蟹煲加盟流程
1、商务合作商到官网下载商务合作申请表，详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱：经总部审查后，以邮件形式(我司仅以邮件形式回复，不会以打电话的形式约谈意向商务合作商)回复审核结果，初步符合条件的约谈。
2、取得意向书后，商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件)，将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。
3、经总部现场考察确认，签订租房合同。
4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同，并支付商务合作费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。
5、履行商务合作合同。
海味盗肉蟹煲加盟费用
筹建费用标准：(房租不算，一家店的投资在260万左右)
1、商务合作费：(一类城市：北京、上海、广州、深圳、直辖市、省会城市40万;二类城市：除一类城市以外的所有城市30万)
2、保证金：20万元(合同保证金5万元：在合同期内按合同年限每年等比无息退还;质量保证金15万元：在商务合作商无违约的情况下，合同到期后，一次性无息归还)
3、品牌使用费：①商务合作店：月销售额4.5%收取;②合营店：按月销售额的1.5%收取;③托管店：具体面谈。
4、装修设计费：商务合作店的装修设计由总部统一提供设计方案和图纸(不含消防图纸)，设计费200平米以下(含200平米)的，按5万元/家计算;门店面积在200平米以上的，按7万元/家收取
5、装修费：2000元/平方米(含门头)
6、桌椅、家具、软装、灯具等：约20万元
7、门头店招及内部灯光效果：约15万元
8、厨房、水吧设备，餐具，用具：约36万元
9、消防施工：以当地实际情况为准(约80-200元/平米)
10、管道天然气开户费：以当地实际情况为准(5-30万元)
11、收银系统、监控系统：约6万元
12、证照等开办费：以当地实际情况为准
13、首期进货：约10万元
14、房租及租赁保证金：以实际情况为准(租金按6个月计算)
15、培训期员工工资、员工宿舍：以实际情况为准