我国真实的猪肉需求量
按照往年的数据来看,我国每年消耗的生猪总量为5500万吨,平均每个月要消耗500万吨猪肉。这也就是说,进口的132.6吨猪肉仅够我们吃8天的。然而,这132.6万的猪肉,还是8个月的猪肉进口总量,如果分开来计算,平均每个月只能进口17万吨的猪肉。每月17万吨的进口量和每月500万吨的实际需求量相比,实在是不值一提。除此之外,今年国家在中秋节、重阳节、国庆节分别投放了1万吨的储备冻猪肉,1万吨看起来很多,但跟每月的实际需求量相比,也只能在节日当天应应急。
全球贸易的猪肉总量
中国巨大的猪肉需求,使得世界上一些猪肉生产和出口大国迎来了一场贸易盛宴。据了解,智利、巴西等一批南美国家是全球最大的猪肉出口国。以巴西为例,仅今年7月份,巴西就向中国出口了其国内三分之一的猪肉,整体对华猪肉出口十分亮眼。除了巴西之外,智利今年对华的猪肉出口量也出现了暴增的情况。今年上半年,智利向中国出口了价值近1亿美元的猪肉,同比往期增长了88%。然而,小编了解到,全球贸易的猪肉总量仅为850万吨。也就说是,即便把全球贸易中流通的猪肉全部拉到中国,也仅能满足我们一个半月的需求量。
进口猪肉指望不上,我们应该怎么办?
专家认为,进口猪肉只能小幅度的缓解我国的猪肉危机,要想彻底解决老百姓吃肉困难的事情,还是得提高我国自己的生猪产量。方法如下:
一、做好防疫工作,保证现有生猪的存活量
目前,能够治疗非洲猪瘟的疫苗仍未被研制出来。所以,养殖户一定要做好养殖场的防疫工作,尽全力不让生猪感染疫情。因为只要有一头猪感染了非洲猪瘟,那么方圆三公里之内的活猪都要被扑杀掩埋,相当于直接杀了一整个养殖场的猪。
二、在现有的基础上,抓紧扩大生猪产量
今年猪肉价格之所以出现暴涨,是因为生猪数量的急剧减少。而导致生猪数量减少的原因,除了非洲猪瘟之外,还有禁养令的影响。所以,当务之急是放开禁养令,大力扶持养殖户重新养猪。只有扩大了生猪的产量,才能彻底解决猪肉贵的问题。