豪猪作为一种即将灭绝的野生动物，其全身都是宝。随着人民生活水平的提高，肉食结构发生了很大的变化，人们不再满足过去的肉食只有猪、牛、羊肉等几个单一的家畜品种。我国沿海城市的宾馆、酒家内豪猪肉十分畅销，需求量急剧增加，广州、香港、澳门等地将豪猪食品视为营养、保健珍品，目前豪猪的市场价格已达到150元／kg左右，但在我国其他地区豪猪成品市场还是空白。据目前的市场来看，豪猪在我国占有很大的市场，豪猪是一种十分珍贵的陆生食草yao用植物，它集肉用、yao用、欣赏价值于一体，另外还具有很高的工艺价值，因此，豪猪很受消费者的喜爱，人们对豪猪的各种需求日积月累，豪猪的供应已远远满足不了消费增长的需求。人类有史以来就有食用豪猪肉的xi气，如今随着人发作活水平的提高和旅游业的迅速开展，肉食结构也在发作变化，人们十分考究食物营养成份的合理性，吃野菜、野草、野禽、野兽，已成为一种新口味、新考究、新时兴、新潮流.我国西北沿海城市的宾馆，酒楼对豪猪肉尤为喜好。需求量正在急剧添加，广州、香港、澳门等地域视为营养、保健珍品，价钱昂贵，市场极为走俏。野生资源日益干枯，面临灭迹，政府已将豪猪列入维护植物，制止猎捕。所以驯化、繁育，开发应用这种有着特殊价值、特殊营养、特种风味、特别用途，全身是宝的豪猪具有特殊的意义，最有开发应用价值的特种养殖业，有着十分宽广的市场前景。
豪猪是繁殖速度较慢的动物之一。从全国的野生豪猪资源和人工养殖豪猪的数量来看，发展速度还远远不能满足人们的需要。要想将豪猪肉食品摆上普通百姓的餐桌，豪猪养殖事业还有一段很长的路要走。目前，相关部门正加紧对豪猪养殖项目进行整合、推广与相关产品的开发，随着研究的进一步深入和养殖模式的优化，我国豪猪养殖业会逐渐迈人健康发展的轨道。豪猪养殖将会像其他养殖品种一样，向规模化、集约化、科学化养殖方式发展。
我合作社培育的豪猪体型较大，体长60～70厘米，体重15～25千克。全身毛棕褐色、肩部向下整个颈部有条半圆形的白纹。头、四肢及腹部被硬毛。体背前部的棘刺短，向后逐渐变长，臀部棘刺长可达20余厘米，棘刺直径0.6厘米左右,中空、乳白色、中间一段则为褐色，平时棘刺贴在身上，遇敌时则根据竖起，转身以臀向敌，使敌无法接近，并能倒退以刺敌；棘刺易脱落,刺中后有时会留在天敌身上,故豪猪别名箭猪。尾短，仅有体长的15～20%，平时隐于棘刺之间，尾端硬毛的末端具有膨大的铃形角质物。
芦山县川豪养殖农民专业合作社成立于2013年4月12日，豪猪养殖基地示范场位于雅安市芦山县龙门乡王家村石刀背沟组，地理位置优越，环境优美，非常适宜豪猪养殖发展，独特的自然环境和原生态气候为养殖无公害的豪猪绿色食品创造了得天独厚的条件，川豪养殖先后投入了200多万元，按照标准化规模化的要求，建成养殖圈舍8栋，圈舍2000多平方米，可养殖近2000头豪猪，总占地5000多平米。目前纯栏种豪猪800余头，每年可提供豪猪种苗2000头以上。我合作社全齐员工在此承诺，凡是在我合作社引种的养殖户，我们将毫无保留的把养殖技术完完整整的传授给你！
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