鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。果木中以枣木为胜，长沙三餐枣木烤鸭，正是以枣木烤制为特色，挂炉烤鸭为佳，每个挂炉可以烤制18只鸭子，58分钟左右烤好。配以我公司特制甜酱，美味无穷，欲罢不能。成为了消费者心中信赖的特色美食。
枣木烤鸭与果木烤鸭，听起来没有太大区别，但是枣木烤鸭却是果木烤鸭中的优品。果木烤鸭就是用结果子的果树干烤制的烤鸭，例如，苹果木，枣木，梨木，桃木等等，这是对燃料的要求，选择果木是因为果木树干密实，燃烧出的火苗比较硬实，火候力道较足，燃烧时间也长。
因为属于果木所以有一种自然的果木香味在里面，可以很好地去除鸭子本身的腥味，烤出的鸭子有一种果木清香。而枣木烤鸭就是单纯只用枣木来烤，优质大红枣木干，枣木烤出额鸭子要比一般果木烤出的更胜一筹。枣木烤鸭采用的原材料是来自北方的白毛成年鸭。
这种原料是天然没有污染的，所以消费者是可以放心食用的，这个品牌因为自己的各方面优势深受广大消费者喜爱和放心，更是加盟好项目。现在你了解到果木烤鸭及枣木烤鸭的区别，烤鸭对于有创业打算的朋友们来说，是一个致富的渠道，你要好好地把握住机会。