收银台内不可有电炉,咖啡壶之类的电器台,古说易生灾难及口舌,按常理来分析,其实是收银台处一般会有现金和账簿,万一发生火灾,首先被波及,当然不好,放钱的保险柜应隐秘,不可被人看到,但小额的收银机不受此限,因为当天打烊结账后,就将收入保险柜内,所以比较重要的是保险柜,餐饮业进门处的收银台旁,不可设有水龙头和冲洗糟。
2、货柜
货柜是商场的主要物质设备,是营业员出售商品的操作台,并能容纳,储存和展求一定数量的商品,做到商品醒目,容易选择,取放方便,货柜有不同构造形式和规模,货柜设计既要求实用,牢固,灵便,便于营业员操作,便利消费者参观,又要适应各类商品的不同要求,普通货柜一般长为120-130厘米,宽为70-90厘米,高为90-100厘米,陈列的商品应使顾客更直观地看到商品,货柜的制造材料不同,有玻璃,木材,金属,塑料等。
眼镜店一般以玻璃柜台为主,玻璃柜台一般有全玻璃柜台,半玻璃半木制柜台和半金属半玻璃柜台,构造形式多种多样,设计和使用玻璃货柜应注意防尘,防磨损。并便于清扫擦拭,通用货柜制作成本低,互换性好,实用方便,但是,在布置商品陈列时,半圆形以及多边形柜台,布置陈列商品时利用异形货柜组合,不但可以合理利用营业场所面积,而且可以改善柜台呆板,单调的形象,并增添活泼的线条变化,便商场营业现场表现出曲线的韵律,因此,受到广泛的重视。
3、柜台
采用异形柜台时,要注意因地制宜,结合专卖店室内格局布置安排,一般来说,三角形柜台湾省放置在专卖店的角落位置,占地省,能满足像饮料,食品,日用百货等类商品的出售要求。众多的三角形柜台还可排成半圆形,圆形或扇面形,给专卖店室的总体布局带来美感。
梯形柜台主要是为改变柜台与柜台之间衔接的生硬而设计的。在拐角处,普通柜台之间的衔接成90度,显得生硬,且易带来不安全因素,采用梯形柜台,使柜台的衔接比较自然,而且能带来营业面积的有效利用,半圆形柜台是为了充分利用营业面积以展示商品,使顾客充分看到商品全貌而设计制作的。多边形柜台是根据营业现场情况填补陈列商品的空档,或者为了沿起伏变化的商场营业场所边线而设计制作的,采用异形柜台,要严格设计,计算好尺寸,按要求订做,必要时,还应考虑到几类柜台的互换性。
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