医药 药用 医用 辅料级无水碳酸氢钠 有证碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳co2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。碳酸氢钠（化学式：nahco₃），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成co₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。
医药 药用 医用 辅料级无水碳酸氢钠 有证
水分测定”用烘干法，取供试品2~5g，平铺于干燥至恒重的扁形称瓶中，厚度不超过5mm，疏松供试品不超过10mm，精密称取，打开瓶盖在100~105℃干燥5小时，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30分钟，精密称定重量，再在上述温度干燥1小时，冷却，称重，至连续两次称重的差异不超过5mg为止。根据减失的重量，计算供试品中含水量（%）。
cas号 144-55-8
einecs号 205-633-8
rtecs号 vz0950000
化学式 nahco₃
分子量 84.01
摩尔质量 84.007 g/mol
外观 白色晶状晶体
密度 2.159 g/cm3 （固体）
熔点 270°c 分解
在水中的溶解度 7.8g/100ml，18 °c
折射率 (nd) 1.500
msds external msds
主要危险 刺激呼吸系统
燃点 不可燃
标准摩尔生成热δfhmθ -950.8 kj·mol^-1
标准摩尔生成吉布斯自由能δfgmθ -851.0 kj·mol^-1
标准熵smθ 101.7 j·mol^-1·k^-1取本品约1g，精密称定，加水50ml使溶解，加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴，用盐酸滴定液（0.5mol/l）滴定至溶液由绿色变为紫红色，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。每1ml盐酸滴定液（0.5mol/l）相当于42.00mg的nahco₃。

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