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胆汁酸龙昌胆汁酸是胆汁的主要活性成分，在肝肠循环中，与脂肪酸结合，乳化脂肪同时，与脂肪酸形成脂溶性复合物，使脂肪酸得以透膜吸收已完成消化和吸收。机体的一切生化反应，尤其是酶促反应，都是在水溶液中进行，所以脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化剂复合物，才能进入脂肪酸酶解流程。
成年动物缺，产生骨质疏松症和龋齿。关于的营养作用研究较多的还是鼠，对家畜的研究较少。某些动物对的耐受量见表1-2。表2、硅、铬、、锡、砷在70年代初已被证实为动物所必需的元素，但在自然条件下一般不易缺乏，无需补充。动物对各种矿物元素的需要见附录ⅲ、表1-3;大耐受量和中毒水平。
有些研究表明鸡感染球虫时，锰的吸收增加，但机制不明;某些抗生素(如维吉尼霉素)和有机配位体(如edta、蛋氨酸)可促进锰的吸收;动物对锰的利用随年龄的增长有降低趋势。过量的锰虽能产生毒性反应，但锰对哺乳动物和鸟类来说，通过是毒性小的元素之一。高剂量的锰对钙、、铁、钴的利用有拮抗作用。
引诱剂带有香味的化学物质主要是些类、类、醚类、脂肪酸类、脂肪族高级类、 醛类、烃类、萜烃类、醚酚类、苯酚类、芳香族类、芳香族醛类、类以及内等具挥发性物质。甜味剂添加于饲料中的甜味剂可用各种动物爱吃的甜味物质或 其代用品。
因此，在钼、含量高时，即使不缺乏，也会出现缺症。另一方，钼、含量很低时，即使含量不太高，也会发生中毒。还有剌激生长和类似抗生素的理作用，尤其对生长猪。世界广泛使用每公斤日粮100￣200mg作为剌激猪生长有的效剂量。饲料中过多，引起的中毒多为慢性的蓄积性中毒。
钼中毒常见于高钼的碱土地区。长期采食过量钼的反刍动物易产生“腹泻症”，牛、羊、兔有中毒的报道，猪和鸡在自然条件下还未见有钼中毒。家畜对钼的耐受性有很大差异，德国巴斯夫(basf )公司提出，配合饲料中钼的大安全量为牛6mg/kg日粮、羊10mg/kg日粮、猪720mg/kg日粮，禽100mg/kg日粮(美国nrc, 1980)。关于畜对钼的需要，来已有人进行了研究，但确切的需要量还不清楚。
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