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红富士苹果特征富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。红骨髓：瑞士一果树栽培者花了20 年的时间培育出了一种全新的“红苹 果”——从果皮到果肉到果核都是红色的。专家称，这是首个“红入骨髓”的红 苹果，即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美， 比其他品种的苹果更健康，因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。 切开一瓣，苹果里面也是红色的。红将军苹果 红将军苹果是中国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变， 是一个非常优良的中熟品种。它的口感的确比较出众， 果肉呈黄白色， 质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。但是它的外形却与中国传统的红富士极为相似。红将军苹果的抗寒性、抗病性、抗旱性都比较红富士要好。引进苗木定植后一般三年开始结果， 第五年丰产。丰产期的红将军一般亩产可以达2000- 2500 公斤。红将军苹果大约比红富士提前30- 40 天， 填补了市场空档。它的果实比红富士略大， 一般可以达到350 克左右， 果个均匀， 整齐划一。由于时间比较讨巧， 所以它的亩收益大约比普通晚熟品种高了50%- 60%。