石榴果醋是以优质石榴果为只要原料,经酒精 醋酸发酵配制而成的高档时尚饮料,其主要成分是醋酸,醋酸是一种有机酸,食后有促进胃液分沁,增进食欲的作用;酸溜溜石榴酒选择名优石榴,经过榨汁、低温发酵,精心酿制而成。不仅口感好,又保留了石榴酒的酸、甜、涩、鲜保留了原有的营养成分,风味独特、健康时尚是你走亲访友、致富创业的好产品!
1. 筛选清洗
精选怀远石榴为原料,怀远石榴是我国五大名贵石榴品种之一,而怀远玉石籽石榴名列首位,明清时期被作为贡品送入宫廷。筛选、冲浪式的层层清洗、风干、保证石榴鲜果的品质。
2. 破皮取籽
破皮、将精心挑选的优质石榴果结合机械的力量和人工的智慧进行去皮、取籽。
3. 榨汁
压榨、分离榨汁。再经过杀菌、过滤、提纯、澄清等层层工序,留下的才是真正可以酿酒的石榴汁。
4. 控温发酵
添加酵母、成熟的石榴汁进行温度适宜的发酵罐内幸福的酝酿。
5. 过滤杀菌储存
橡木桶培育、使得酒体平衡、单宁柔顺、具有浆果及橡木的香气。
6. 灌装成品
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