猫九爷炸鱼薯条深知消费者的购买理念，不求价格高昂，而求味道与品质的上乘，为了真正留住顾客，猫九爷炸鱼薯条在味道上潜心研究，基于中国人的饮食习惯与口味偏好进行了改造。在市场的实际运营中，得到了消费者的认可，口味齐全，种类多样，还能随意搭配小吃组合，是值得选择的好品牌。
薯条是我们进入一些快餐店必点的一个美食小吃，可是一般的薯条都是用土豆制作而成，而猫九爷炸鱼薯条是一个独特的薯条品牌，是一家颠覆传统的经营模式的品牌，猫九爷炸鱼薯条引进英国传统美食创新而闻名的餐饮品牌，其特色英国炸鱼薯条和中式经营的完美结合的创意更加的被人喜欢，收到认可。
炸鱼薯条是一道以炸鱼和薯条结合而成的小吃。不过，尽管面向平民、做法简单，但要把炸鱼薯条做好也颇有一番讲究。英式薯条(chips)不同于法式薯条(french fries)，形状更加粗短扎实，为达到不同的理想脆度，可能入锅油炸1-3次不等。英国人崇尚土豆的原始风味，因此英式薯条虽不及法式薯条那般香脆，却更能体会到土豆香味与酥糯口感。