特点 : 豆角切段机采用旋转的刀盘切削，圆豆角切段机将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，扁豆角切段机所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，缸豆角切段机切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，豆角切段机是蔬菜加工行业的理想设备。
切段机设计新颖、技术先进，具有平切、压虚线、异型剪切、封底等功能。采用的技术有微机控制、变频调速、光电跟踪、自动计数等，具有省电、快速、准确等特点。适用于彩印薄膜、热收缩膜，电池标，矿泉水标等的剪切。
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切段机操作规程
1、开机前的检查1.1检查切段机的卫生，使之符合食品卫生操作要求。1.2检查切段机刀具，是否完整、锋利。1.3调节切段的长度、规格，符合成品要求。
2、打开开关，使切段机空转，确保传动系统正常。
3、切段操作：把芦笋放到切段机的平带上并单层平铺，笋尖顶在挡条上，笋体和挡条要垂直，不能放斜，以保证切笋的长度。
4、笋体进入切割后，按调节好的规格切割。
5、把切后的芦笋半成品放如预预煮机中预煮。
6、切割完成后，关闭电源，清理切段机的卫生。
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