羟丙基甲基（hpmc）是纤维素的部分甲基和部分聚羟丙基醚，是纤维素经过碱化后，再与两种醚化剂氯甲烷、环氧丙烷反应而得。
商业化hpmc的甲基取代度范围是1.0~2.0，羟丙基平均取代度范围为0.1~1.0，其化学结构式为r=—oh、—och3、—[och2ch（ch3）o]nh或—[och2ch（ch3）o]nch3。在hpmc和mc的红外谱图中看出，两者很相似，只是随着取代度不同。
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将精制棉纤维素用碱液在35-40℃处理半小时，压榨，将纤维素粉碎，于35℃适当进行老化，使所得的碱纤平均聚合度在所需的范围内。
将碱纤维投入醚化釜，依次加入环氧丙烷和氯甲烷，在50-80℃醚化5h，最.高压力约1.8mpa。
然后在90℃的热水中加入适量盐酸及草酸洗涤物料，使体积膨大。
用离心机脱水。洗涤至中性，当物料中含水量低于60%时，以130℃的热空气流干燥至含5%以下。最后粉碎过20目筛得成品。
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溶于水及大多数极性c和适当比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等，在乙醚、丙酮、无水乙醇中不溶，在冷水中溶胀成澄清或微浊的胶体溶液。水溶液具有表面活性，透明度高、性能稳定。
羟丙基甲基纤维素具有热凝胶性质，产品水溶液加热后形成凝胶析出，冷却后又溶解，不同规格的产品凝胶温度不同。溶解度随粘度而变化，粘度越低，溶解度越大，不同规格的hpmc其性质有一定差异，羟丙基甲基纤维素在水中溶解不受ph值影响。
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