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自动电炒锅好不好,电磁加热行星搅拌炒锅,

2019/10/10 1:36:33发布60次查看
加工定制种类炊具
品牌永创机械型号600L
售后服务终生服务 保修一年订货号98789
货号04568电压380V
功率36Kw外形尺寸可加工定做mm
净重360Kg包装缠绕膜
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备营销新品
规格可倾式是否跨境货源

自动电炒锅分为大型的电炒锅和家庭用电炒锅,这里给大家介绍诸城市永创机械科技有限公司生产的大型电炒锅,自动电炒锅又叫全自动行星搅拌炒锅,电炒锅的加热方式分为:电磁加热行星搅拌炒锅和电加热导热油行星搅拌炒锅两种。大型电磁自动炒锅介绍:
电磁加热自动炒锅加工速度快,热效率高;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。比燃气加热方式节省50%-60%的能源;比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%;而本机利用电磁加热原理,热效率超过93%。
绿色环保   使用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。
安全简易   本机采用电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生;完全可以代替锅炉,不管产量大小都是熬糖、炒酱料、馅料的***理想的设备。
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子plc智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由plc触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可.
电加热导热油自动炒锅介绍:
导热油是一种热量的传递介质,由于其具有加热均匀,调温控温准确。能在低蒸气压下产生高温,传热效果好、节能,输送和操作方便等优点,导热油行星搅拌炒锅近年来被广泛用于各种场合,而且其用途和用量越来越多。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
电磁加热自动炒锅和电加热导热油自动炒锅区别就是加热方式不同,使用范围是一样,都非常广泛。适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。

诸城市永创机械科技有限公司
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