许多人经常喝茶，喝茶的人很多，但是，真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶中可以感受到很多东西，喝茶看似简单的小事，但仔细思索，却有着很深的道理，如：刚泡好的茶很烫，所以要喝的时候会特别注意，如果分心于其它事物，很可能就会被烫到。当专心喝茶时，会感觉从苦到回甘的茶，很好喝，许多人不懂也不知道什么叫好喝，喝了也觉得没甚么，只是有种特别的味道，认为不同的茶叶有不一样味道罢了。
其实，喝茶不是一件容易的事情，首先要会泡茶，泡茶要按照步骤来，要自然熟悉的去泡茶，还得要有很高的稳定性，不能紧张，紧张就会不稳定，甚至出错，就不能泡出一壶好茶来。泡一壶好茶，喝一杯好茶，才算是真正的喝茶，如果要享受茶，那就得懂得茶艺了。
学茶艺，不仅仅只有泡茶这件事而已，要懂得茶叶，从种茶到制作茶，许多的过程。每种茶的好坏都会受到一定的气候、温度、高度、湿度等多种环境条件，以及人为因素的影响，因而用心做的好茶叶，价格会那么高，其实也不是没有道理的。
茶艺是一门艺术 更是一种修为；茶艺体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时尚 ，她源于生活却高于生活。饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受。以茶养生，以茶论道，拥有健康的体魄和心灵。茶艺把日常的饮茶引向艺术化，运用茶道规则赋予茶与人之间的灵性 。