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厨房的动线很重要
最简单的方式是在考虑做菜时的场景,从冰箱拿取食材,到水槽处清洗,切菜区备菜,灶台区生火做菜,起锅上菜这一系列步骤,这一顺序需要越顺畅越好,将这些区域的顺序安排到最好就是一个好橱柜的设计,其中备菜台最好宽敞一些。
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u型的橱柜是最符合该设计的类型,这种布局即可以让上述步骤的顺序顺畅运行,同时可以利用的台面宽度是最长,做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。当然其他类型的厨房布局也都可以很好用,而且很多也都是户型限制,尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局。
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照明也是很重要
很多人认为在厨房中只需要一个简单的吸顶灯就可以了,但在实际的使用中却会发现很多需要加强照明的地方,比如水槽上方,因为人在吸顶灯的投射下的投影很容易扔洗菜和切菜的地方关系不足。还有就是吊柜下方,柜体内部等等。
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