五公分桂花，桂花花期比较短，前后仅有4～5天。为了保证产品质量和产量，要适时采收
采摘方法：
第1步： 先折枝，后摘花。由外向内，由下向上采摘。
第二步：摘的花和枝，堆放树荫下凉处，厚度10厘米以内。桂花采摘的方式决定着头花的 数量。头花采摘如占全树的20％，可在接近落花期。
第三步：在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头花量超过80％，应适时 采摘，禁止“摇花”。
五公分桂花，桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：osmanthus fragrans (thunb.) lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，蕞具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
湖南五公分桂花，
5月中下旬，叶片老结，新梢封顶，转入养分积累期。这时应以lin、钾肥为主，适当施用氮肥，以满足花芽分化的需要。在施肥前，盆土要稍干一些，且蕞好先松土后施肥;施肥后，再浇一次水，以淋洗叶片上可能沾上的肥液，并有助于盆栽桂花根系吸收肥料。
10月中旬以后，盆栽桂花开花基本结束。此时气温尚高，桂花叶片的光合作用仍在进行;同时，桂花根系生长尚未停止，也正在进入秋季生长高峰。这时应追施1次以氮肥为主、lin、钾肥配合的速效性肥料，以利于积累养分，强化根系，为来年盆栽桂花的生长开花打下基础。肥不宜浓，量不宜多，期不宜早，避免引发秋梢新枝。 盆栽桂花施肥应就地取材，以农家有机肥为主。家庭养花者可施用腐熟的豆饼水或黄豆水等。
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