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好吃健康是王道！
米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种面食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。秦镇米皮历史悠久，显著特点是“筋、软（方言读作rang）、薄、细”。陕西西安秦镇米皮、调味汁、辣椒油的制作方法十分考究。除此之外，还有汉中凉皮、汉中热米皮、武都米皮、宝鸡擀面皮、西安面皮等。当中的“文县米皮、武都米皮”较为独特的一支。
长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大著名面食。
秦镇即秦渡镇，位于西安户县沣河西岸，这里曾是西周的京畿之地气候温和，土壤肥沃，盛产优质稻谷。用这里出产的稻谷磨浆制成的米面皮子，以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而著称。
秦镇米皮的制作方法起源于陕西秦镇，它的调味料由一位精通天然香料的宫延调料师傅精心研究和制作，一碗筋薄细腻、香辣爽滑、清香可口的绝世秦镇米皮就这样诞生了。随着时间的不断，秦镇几代人的辛苦经营，才使秦镇米皮一直流传到现在，被消费者广为人知。秦镇米皮，凭借沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成为饮食行业中的一枝独秀。
优质原料：坚持是这个时代的必需品，食材也需要坚守本真
1、章丘大葱：一清二白的章丘大葱，是我傲然挺立的个性。
2、陕西秦椒：红彤彤的椒中之王，是我热情似火的真诚。
3、汉源花椒：芳香浓烈的汉源花椒，是我深厚丰盈的真情。
4、山东高速生态猪肉：肉嫩多汁的生态猪肉，是我健康安全的保证。
一碗大米面皮开启的财富-秦镇大米面皮加盟项目
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