高钙菜，又名钙菜,活血丹，救心草，回生菜等，属蔷薇目景天科多年生肉质宿根草本物。
它是从野生菜中培育出的新型蔬菜。 高钙菜非常耐寒，耐热。适应性极广，不择土壤和气候，全国各地都可种植。零下30°c可越冬，45°c高温晒不死。耐干旱耐荫。病虫害极少无农药污染。是理想的绿色无公害野菜。被誉为野菜珍品。 它长势强，分支多。可地栽，盆栽，可绿化美化又可茶饮，而且是疗疾治病的药用植物。 养心草株高25——30公分。分蘖能力特别强，种一株可分发杈上百株，涨势强盛，连杂草都难以生长，管理省工。它离土一个月仍能成活，它一次定植可连收25年。每年可割3——4茬。高产*达6000——8000公斤以上。 养心草为国家首批推广野菜品种，中国农科院列为全国重点推广的野菜之一。农业出版社和化工出版社均有记载，并有北京市营养源研究所检测报告，均都证明养心草口感好，功能优，营养全，疗效好，市场缺等优点。市场需求量巨大，效益相当可观，应该大力发展。 产品供应 养心草采取反季节栽培，冬季采取设施农业栽培，确保常年供应养心草。 产品加工 本品不但供应鲜菜，今后还要在保鲜、腌制、冷冻制、干菜等下功夫，采取多样化供应市场。 第四章 结论 我们的养心草是药用菜的精品，可满足人们食用和确保健康。如何打入市场，让人们认识它，食用它，就需要有一定强有力的销售团队。形成合作社+基地+社员+销售团队的联合体。把该产品精深发展，走向高科技，高附加值的路子，促进经济效益和社会效益双赢。 绿思源生态农业专业致力于药食养生植物种植开发 技术支持：山东省郓城县绿思源生态农业种植专业合作社

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葛林
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