*一：进行内容物的装填，注意在罐头内部要留有一定的空间，在后面的杀菌等的步骤中，如果你的间隙不够就会让整个罐出现变形的现象，间隙过多会让空气增多，进行氧化。
第二：排气，排气将内容物里面的空气排掉，这样罐头在加热的时候就不会因为空气的过度膨胀造成罐的变形破裂。这样还可以让内部存在真空，抑制微生物的活动。
第三：进行封口，在进行排气以后内部达到真空，就要维持真空的状态，在我们常见的封口中，使用比较多的是卷封轮、密封轮等机械，封口过后还要检查是否合格。
第四：杀菌，用热杀菌方法将对产品可以进行破坏、生产毒素的微生物进行灭杀，同时还要注意保留产品原来的色泽、味道等。
第五：冷却，让产品不会因为连续的高温导致味道等的变化。
为了让产品的质量得到保证，我们应该严格的遵守包装的顺序。
杭州精鸿精密机械有限公司专营封罐机封罐轮、压盖头和托罐盘，工厂在台湾彰化，是台湾豪阳、台湾新益，台湾盈俞、台湾常坤、台湾炫安等台湾各大封口机厂的上游卷封轮供应商。
也可配套意大利cft、canco, sima.and,fmc 德国blema 德国 lanico 美国安格鲁斯angelus、瑞士福莱姆ferrum、日本东洋制罐等进口封罐机。
国内保有量较大的浙江龙文、舟山金鹰、南京轻机、汕头轻工的封罐轮高端的部分也是我司配套的，其他国产机均可以来样定制，并保证产品质量，解决封罐上的擦漆、刮伤、寿命短的问题、产品全部台湾制造，性价比高。