养殖南美白对虾一般都采用颗粒配合饲料，由于这种饲料售价较高，因而饲料成本是养殖的主要开支，一般要占70%以上。
因此，在养殖中合理地节省饲料，降低饵料系数是养殖南美白对虾取得较好经济效益的重要途径。
清除野杂鱼，减少争食者
池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，
方法：放苗前进水20厘米～30厘米，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼洒进行彻底清塘消毒，杀灭池中野杂鱼。
注意饲料的选择及营养补充
选用正规厂家生产的南美白对虾专用饲料。不要用其他虾饲料来替代。
养殖前期要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，并向池里移植一些有益的饲料生物，以减少投饵。
随着基础饵料的消耗，可投喂一些清洁无菌的鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂 南美白对虾专用饲料。
饲料添加剂。选用饲料添加剂，首要考虑的是安全性。
在对虾配合饲料中添加乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌等，
可促进对虾生长，对虾摄食后没有药物残留问题。
在饲料中添加胆汁酸，能明显提高饲料的利用率并增加对虾的免疫力功能。
保持水质清新
养虾先养水，水质的好坏影响虾的体色、生长的快慢及饵料系数。
南美白对虾喜清新的水质，水质好，虾生长迅速，疾病少，
可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾应注意调节水质，保持水质清新。
一般要求水呈黄绿色，透明度30厘米～40厘米，溶氧4毫克／升以上为好。
南美白对虾养殖中期肥水必须配合活菌，活菌可以维持水色，提高透明度。
同时加强改底，这时候必须学会看水了，看增氧机打起来的水泡，
而不是水花，就是水泡能漂多远，越短越好，超过三四米就要小心了。
一旦远了，不管水有多浓，赶紧肥水补菌，否则两三天就倒藻了。
南美白对虾养殖后期调水难度大，经过一段时间的养殖，虾塘底质恶化相当厉害，
所以底部解毒最重要，肥水活菌比中期要用的更多才行，让水不要很浓。
掌握好投饵技巧
根据天气情况投喂：天气晴朗，风和日暖时多喂；天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂。
根据虾情投喂：根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。
虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂；虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
根据水温投喂：水温低于18℃或高于32℃时少喂，25℃～30℃时多喂。
根据水质情况投喂：水质清新，溶氧充足时虾摄食旺盛，可正常投喂；
而水质较差，溶氧较低时则少喂。
在南美白对虾养殖过程中，采用适合的饵料种类、适时投饵和适当的投饵方法，
可提高饲料利用率，降低饲料成本，别让你的钱全浪费在饲料上。
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