市场上的水果琳琅满目,人们现在挑选水果基本不管味道,而是直接冲着外表去,又大又红、光鲜亮丽的水果是人们的最爱。殊不知“歪瓜裂枣,人见人咬”这句老一辈传下来的俗语才是真理啊!
长得越好看的水果越没味,老一辈都知道这个道理,可是颜控的年轻一代却不管那些。于是市场上随处可见“套袋”水果。很多人心存疑问,为什么要给水果穿衣服,套袋有什么作用呢?
给水果套袋,不仅使果农增加了经济成本,也增加了人工成本;套的袋子要购买,一个一个套上去要费很多力气,水果成熟以后还要把袋子摘掉,雇佣的人力成本不是小数目。
就算要花很多成本,就算要费很多事,果农也不得不给水果套袋,因为这样能够保障水果的“颜值”,贩子知道这种水果受市场欢迎,收购的时候这种水果的价格要比又丑又土的水果价格高。不看味道,只看颜值已经成了评价水果价值的准则。
将水果套袋除了能保证水果颜值之外,还有很多好处:
第一,避免水果被虫鸟叮咬。
套袋可以保护水果避免被蚊虫叮咬,从而来提升水果的品质,果农能买个好价钱。
不套袋的水果,很容易被蚊虫叮咬,这样表皮看起来就会凹凸不平,卖相就会受到影响。很多人第一眼看到,就会认为这样的水果不好吃,就算是便宜他们也不买,所以套袋就是为了提升水果的品质。
第二,促进水果成熟,早日上市
对水果进行套袋,还能让其提前上市。因为水果套袋以后,就会帮助其形成一个温室效应,使水果保持适当的湿度、温度,其不仅能帮助提升水果的光泽,增加水果的产量,同时还能缩短其成长期,这样能能让水果提前上市,越早上市就越能卖个好价钱。
水果套袋有什么缺点呢?主要 体现在口感上。
水果的光合作用会受到阻碍,而少了阳光的照耀,水果的糖分自然也就下降了。很多人常说现在的水果没有以前的甜,不如小时候的水果好吃了。
一是现在很多水果还没有彻底成熟就已经提前采摘了,不能自然生长。
二是套袋以后影响了水果的光合作用,所以这些水果看起来很漂亮也很诱人,但是吃起来并不是很甜。
这是消费者自己选择的后果,选择外表好看的高颜值水果,那就吃不到自然生长的甜水果了。
但消费者不用担心,套袋水果并非不健康的水果,只是口感没有自然生长的水果好罢了!
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