猪肉是一种在市场上很常见的肉类，在最近过来这段时间猪肉的价格也是在不断的提升，养猪的人也越来越多，那么养猪需要什么技术和要点呢
1.生喂与熟喂。根据饲料种类的特性决定采取生喂或熟喂。应以减少饲料营养损失，提高利用率，预防中毒和疾病发生为原则。豆科籽实、菜籽饼、棉籽饼、马铃薯和红苕等精料和多汁饲料中因含有毒物质应。熟喂，以防中毒。泔水含各种不明物质，应熟喂。玉米、小麦、高粱及各种青绿饲料均应生喂。
2.稠喂与稀喂。稀喂因饲料中含水多，胃排空快，对肠胃刺激小，导致消化液分泌减少，降低饲料的消化和吸收。为此，喂猪的饲料应采用生干喂和生湿喂。经发酵、青贮、切碎等加工后的饲料以捏得拢、散得开为宜。但喂后要供足饮水。
3.少餐与多餐。根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数。7日龄仔猪诱食不限餐数;20日龄起至断奶，每天可喂6次以上;断乳仔猪每天4—5次;带仔母猪和妊娠后期的母猪每天4次;架子猪、大肉猪、公猪每天3次。炎夏昼长夜短可酌情加喂1-2次;冬季昼短夜长则早晨第一顿要喂得早，晚上一次喂得迟，夜间加餐一次。
4. 饲喂要“四定”。即定质、定量、定时和定温。根据不同日龄和用途的猪按照饲养标准配制相应的日粮，要求营养全面平衡，种类齐全，多样搭配，适口性好，质优新鲜。定时有利于猪形成习惯，有规律地分泌消化液，促进物质的消化吸收。按猪的营养情况和食欲情况，确定猪的日投饲料量，一般以饲喂后槽内不剩食，猪不舔槽为宜。春、夏、秋季一般以常温饲喂，冬季应酌情用热水凋制饲料和喂温水。
养猪不但是传统的养殖业，而且是畜牧养殖业的重点。猪肉食品是其他动物食品不可替代的，加之粮食作物、蔬菜和水果种植需要大量农肥，沼气的使用也必须养猪，因此，养猪就显得更加重要。
养猪是一个系统工程，从选苗、配料、管理和防病等方面都有讲究。要养好猪并不是很容易但也不是办不到的事。要把猪养好，养出效益来，必须掌握科学养猪知识，并在实践中不断总结和提高。为此，下面就主要讲下喂养育肥的行之有效的技术要点，以帮助养猪户养好猪，进而养出好的经济效益。
要使猪健康、快速生长，投入和产出成正比，就要创造良好的条件，具体说来就是做到“四良”，即“良种、良料、良舍、良管”。
1、良种：我国地域辽阔，地理、气候条件差异很大，猪的地方品种繁多，多达数十个。从肉质划分，有脂肪型、瘦肉型，肉脂兼用型猪。脂肪型猪一般是指国内的地方品种，瘦肉占胴体35—45%，如全华猪、内江猪、两广小花猪;瘦肉型猪是指从国外引进的优良品种，瘦肉占胴体60—65%，如长白猪、大白猪、杜洛猪;肉脂兼用型猪指用进口的良种猪作父本，地方良种母猪作母本杂交产下的后代，即杂交猪。这种猪抗病力强、生长快，饲料利用率高，瘦肉多。我们在具体选苗时，要挑选个大、脚高，体格匀称，用手触摸耳根无发热，身上无红点，无拉稀，采食正常的健康猪。
2、良料：要养好猪，我们应搞清猪的营养需要及其功能，同时还要学会识别真假、好坏的饲料，为养猪准备新鲜、营养全面的优质饲料。
3、良舍：猪栏的建设，要选在相对地高一处，以便于排水排便。同时要考虑透光透气，防暑避寒。猪栏的大小按1头猪占地1.2平方米计算，食槽长度按每头40厘米设计。地平按拉便一秀低，其他三角较高保持一定斜度辅面。这样便于打扫卫生和冲选干净。
4、良管：建好栏、选好苗，准备好优质饲料后，就要进行优良的管理。一是三角管理，调教猪吃在一处，睡在一处，拉在一处;二是勤打扫卫生;三是准确供料;四是注意观察猪只是否生病;五是定期驱虫和防疫。
要使育肥猪健康、快速生长，除了要做到以上“四良”外，在喂养方法上还要进行“四改”，即熟改生喂，稀改干湿喂，单一饲料改混合喂，随意喂养改定时定量喂。
1、熟改生喂：传统的饲料方法是把饲料煮熟喂猪，饲料在煮熟的过程中，其高温会破坏一部分营养成份，特别是维生素大部分被损失掉了。如煮食不当，还可能引起亚硝酸盐中毒，导致猪只死亡。饲料生喂，既保证营养成分不被破坏，又能节省人力和燃料，还可防止亚硝酸盐中毒。除马铃薯、芋头、南瓜、木薯含淀粉高的饲料煮熟喂有利消化外，其他饲料均可生喂。
2、稀改干湿喂：养猪有干喂、稀喂和干湿喂法。干喂需很多唾液和胃液浸湿饲料，干粉也容易引起咽喉炎和使猪呛鼻;稀喂看起猪吃得很饱，但长势却很差。因为一是水多了冲淡胃液不利于消化;二是水太多增加内脏负担，排泄快，排泄量大，影响饲料消化吸收;三是水多营养不够，不能准确掌握喂量。干湿喂法，浓度一般像粥一样，喂料后胃液能很好起到分解作用，促进饲料的消化、吸收，使猪生长快，报酬高。
3、单一饲料改混合喂：传统的喂法是有米糠喂米糠，有红薯喂红薯，有玉米喂玉米，一句话有什么喂什么的单一喂养。单一喂养法营养不全面，猪长势慢，饲料利用低。改为混合喂养，就是把多种饲料合理搭配，混合在一起喂。既充分利用己有的饲料，又补充一些其他饲料，营养全面了猪就会快速生长，饲料的报酬高了，也才能养出效益。
4、随意喂养改定时定量：传统的喂养方法是什么时候有空什么时候喂猪，什么时候想喂就什么时候去喂。改为定时后，使猪产生良好的条件反射利于生长，定量后减少浪费又保证营养促进快速生长。一般什么时候喂猪要确定相对稳定的时间，喂量要准确。
归纳起来，猪苗是前提，饲料是基础，管理是关键，保健是重点，只要我们养猪有信心，喂时仔细认真，严格的坚持科学喂养，就会养出成绩养出效益。
中国农业出版社(副牌：农村读物出版社)成立于1958年，是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。
一般的养猪场(户)可以选择饲养育肥猪、生产销售仔猪、全程饲养、饲养种猪等几种。
是指养猪专业户到仔猪市场或生产仔猪的猪场购买回断奶仔猪后，进行育肥。优点是：经营方式简单，猪舍结构、设备要求较低;饲养周期短，资金周转快，从投入到产出3～4个月。如果猪舍使用期较短，而且你能较好地把握市场行情的，可选择此种养猪方式致富。
是指养猪专业户饲养母猪生产仔猪，仔猪饲养到一定体重后出售。优点是：资金投入较少，开始周转慢，一旦种猪投入正常生产之后，资金周转就较快;很少到场外购猪，从外界带入疫病的几率减少，可保证猪群的健康。如果你有一定的专业知识和技术，能养好母猪和仔猪，只是资金不足时，可选择这种养猪方式，但要饲养母性好、产仔数多、耐粗饲料的地方品种猪。
是指养猪场(户)从事种猪生产、仔猪培育、育肥、出售等全部生产过程。优点是：自繁自养，从场外购猪的机会很少，外来猪带入疫病的几率就少，能保障猪群的健康;可从仔猪和育肥猪两部分获得收益，因而每头猪利润较高。这种养猪方式要求有较全面的养猪技术且资金投入相对较大，但受市场波动的影响和受外来疫病感染的风险相对较小，养猪收益相对较稳定。
是指生产并出售种猪，这是一种专业化的饲养方式，要求饲养者有较高的技术知识。优点是：种猪售价往往高出肉猪价格，若是优良品种能卖出较高价格，所以利润较高;如果育种技术较高，有较强的市场意识，以及较好的销售途径，这种饲养方式获利最多。
上面这些就是关于养猪需要了解的一些技术和知识。
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