我们日常饮食之所以离不开肉食，不仅仅是使味蕾得到满足，更重要的是可以从中摄取足够的优质蛋白质，牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但是在夏季 来临时，很多人开始担心，吃牛羊肉会不会上火。在这里可以告诉大家，吃牛羊肉时不会上火的，真正让人上火的是烹调时的配料，比如八角、花椒、胡椒等。要想避免吃牛羊肉“上火”， 建议可以选择“冷热搭配”的方法。比如烹调时和一些“凉性”蔬菜一起炖，这些“凉性”蔬菜包括土豆、蘑菇、萝卜、胡萝卜、白菜等等。
山东如康清真食品有限公司是集牛羊肉生产加工、贸易销售与酒店管理等一体的大型综合性集团企业，目前为国内规模最大的牛羊肉清真食品企业之一。
正确判断牛排的熟度，更好的选择自己喜爱的口感
一分熟：烹：煎2分钟，多次翻面
三分熟：烹：煎3分钟，多次翻面
五分熟：烹：煎4分钟，多次翻面
七分熟：烹：煎4分钟，多次翻面
全熟：烹：煎8分钟，多次翻面
如康旗下现拥有如康、厨厨动人、爱比夫、小牧克、呼伦沁、缘和鑫、沁星源、郭尔旗、伊鑫等九大品牌，产品涵盖火锅涮肉、西餐煎烤、熟食三大系列。火锅涮肉系列包含牛羊肉卷、板、片、丸等产品；西餐煎烤系列包含牛羊肉串、牛肉饼、上脑牛排、眼肉牛排、雪花牛仔骨等产品；熟食系列包含牛腱肉、牛头肉、牛肚、牛蹄筋等酱卤类产品。
如康集结高端人才，进行研发与深加工，生产牛羊肉卷、牛羊肉板等火锅涮肉及烧烤系列产品。如康一直立足国内外市场，充分利用区域资源和产品优势，不懈努力，始终秉承“和谐、共赢、务实、创新”的企业精神，真诚为客户贴心服务。

---

山东如康清真食品有限公司
400 183 5818