国际上惯用的商品丢失率警戒线为营业额的1.8%，而我国的开架、自选、超级市场和连锁店的商品丢失率已达营业额的3%-5%。据中.央电视台报道，上海市在1993年，超市商品失窃额为300多万元，而到了1997年已达3000多万元。而北京市在1998年超市商品失窃额为7000——8000万元。据2000年5月22日北京晚报报道1999年全国超市商品失窃额为800亿元。不幸的是这一数字仍在迅速增长。它严重地损害商家的利益，使商家的利润白白流失，甚至导致商场倒闭。
售出商品的注销方法有以下几种：
1） eas注销：选择的rfid标签具备eas功能，在售出时可注销eas位。
2） 特征值注销：rfid标签中预留1字节作为特征值，并对特征值进行预定义，如：已出售时特征值定义为0，未出售是特征值定义为1。当读写器识别到特征值为1的标签时则报警，反之不报警。
售）、入库时间等等。
柜台管理：对商品的标签进行注销和状态查询操作。对已出售的标签进行eas注销或特征值改写，改变其状态信息。
区域报警管理：对商品的各个区域进行智能化监控管理，当非法进入或非法携带商品时系统将即时报警。
超市商品一般都设有两种防盗装置，一种是小型电子标签，俗称“软标”，另一种是扣针式的带磁装置，俗称“硬标”，它们都是利用磁性感应原理来防盗的，超市门口的报警装置又称“防损门”，里面装有磁性感应器。如果商品没有经过消磁而通过防损门时则会报警。eas系统改变以往“人盯人”“人看货”的方式，它以高科技手段赋予商品一种自卫能力，使安全措施落实到每一件商品上，彻底有效地解决商品失窃问题。调查显示，安装有eas系统的商家失窃率比没有安装eas系统的商家低60%—70%。
超市防盗器主要有射频和声磁、电磁波三大类系统，声磁系统采用音叉原理，射频系统采用电子信号原理，声磁系统的防盗器比较昂贵，电磁波系统。以往“人盯人”的方式，令很多消费者反感，商家也可能因此门庭冷落。eas系统能给消费者创造良好轻松的购物环境，让其自由地、无拘无束地选购商品，大大改善商家和消费者之间的关系，为商家赢得更多的顾客。最终增加销售额、增加了利润。在国内，eas系统也逐渐被广大商家接受并采用。eas系统是降低失窃、减少损失，最可靠、最经济的高科技管理手段。
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