2年前，张鹏的人生跌宕起伏，经过生意的失败后一蹶不振。2年前的他刚刚从大学毕业，在父母的帮助开了一家机械厂，还不到半年就倒闭了。自从生意失败后感觉做什么都不是很顺心，脾气也越来越暴躁。到最后却什么都不想干，而在这个时期女朋友离他而去。人生不如意之事十之八九，只要重新拾起信心可以东山再起，方能成就大事。
时隔一年后，张鹏慢慢从失败走了出来，身边的人看到张鹏恢复了以往的信心感觉特别高兴，这一次张鹏向亲朋好友借了一些钱开了一家爱冰妮冰淇淋店，很多人认为开爱冰妮冰淇淋店赚钱吗？可是，这一次他们猜错了。张鹏告诉记者，开爱冰妮冰淇淋店完全是为了寻找童年的幸福。
张鹏的目的并不是为了赚钱，只要能解决温饱问题，寻找一份属于自己的幸福就足够了。在亲朋好友的眼里并不是这么认为，而是觉得张鹏还是走不出失败的阴影。3个月后，越来越多的人知道了张鹏的爱冰妮冰淇淋店，每天的生意很忙，现在的他准备招聘一个人过来帮忙。
每个人所定义的幸福不同。在于张鹏看来，希望大家能够通过爱冰妮冰淇淋感受到自己的幸福，爱冰妮冰淇淋可以给予消费者一定的营养补充，让大家在繁忙的生活中能够感受到一份清凉。张鹏的冰淇淋店开了差不多1年了，也赚了10万元左右。如今的他每天幸福快乐着，这就是他想要的生活。
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刘
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