“种菜风”盛行，甚至很多明星都参与了其中，当起了菜农，看着社交平台上明星们发布的蔬菜照片，有人的菜长势喜人，有人的菜看完简直想笑，不禁有网友感叹：这究竟是个什么鬼！真的是颠覆了对蔬菜的认知。其实总的来说，种菜是一门技术活，还是要向农民伯伯请教一下。
首先，蔬菜种子是至关重要的，这是菜生长的源头。在蔬菜种子的选择上还是有技巧的，一般来说，种子分为新种子和陈种子，那到底是哪个好呢？很多人都认为，种子吗，肯定是新的好。但是，有经验的农民却不这样认为，听听他们怎么说。
首先我们要明白新种子和陈种子的区别。一般来说，新种子发芽势强，播种后容易全苗齐苗，生长健壮，丰收的特点。陈种子经过贮藏后，由于受到生理活动和贮藏条件的影响，在一定程度上会使得种子的质量发生变化。从特点上来说，新种子是比较好，但是有经验的农民却不这样认为，有些蔬菜用陈种子反而会更好，接下来就简单的介绍一下不同品种的蔬菜应该选择什么样的种子，具体情况具体分析。
适合用新种子的蔬菜一般是丧失发芽力的葱韭菜类的蔬菜，还有豆类、辣椒、胡萝卜、甘蓝、花椰菜等。贮藏两年的陈种子一般适用于寿命长的蔬菜，像我们常见到的青菜、大白菜、萝卜、芹菜、番茄等。但是陈种子也还是要适当的更换的，陈种子超过3、4年之后出苗率就会降低。
在种子使用的时候要注意，一般在蔬菜种植上，陈种子在播种前要进行发芽实验，等到确定发芽率后在决定是不是要使用，这样能有效避免陈种子不能过发芽带来的损失。大型的蔬菜种植基地一定要提前实验发芽率。
其实，之所以会有那么多的人喜欢种菜的，大概是为了一种在喧嚣生活中偷得半日清闲的休憩方式。不过在休闲的同时掌握一些种植蔬菜的方法和技巧，无论是用来吃还是观赏，都应该是很有乐趣。最后希望大家种的蔬菜都长势喜人，关于种菜你还有什么想说的？你身边有人种出来长相奇怪的菜吗？欢迎留言与我们交流