合肥元政农林生态科技有限公司是一家专业从事特色山野菜的育种、种植、生产加工以及出口贸易与一体的***高新技术企业、省级农业、林业产业化龙头企业。公司先后通过iso9001、iso22000认证、日本ocia有机认证和美国fda认证,并与美国、日本、韩国等多个国家建立了长期稳定的合作关系。公司自有千亩已通过科技部“创新基金”项目立项和验收的山野菜人工驯化试验基地，同时获得国家新品种认定2项，国家发明专利多项，并已通过合肥市野生蔬菜工程技术研究中心的认定。公司产品以“绿色，有机，健康，国际化”为宗旨，坚持“元政山野菜，走遍全世界”的经营理念，热诚期待海内外朋友前来参观指导，共谋发展。
贡菜 又名苔干、响菜、山蜇。苔菜的栽培史见于秦，迄今两千二百多年，在制作上利用其茎去皮晾晒而成，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，具有清香嫩脆的特点，故又有植海蜇之称。
元政干品贡菜如何泡发？
干贡菜也叫贡菜干、苔干，它在烹调前必须经过正确的泡发。泡发干贡菜其实很简单，但也是有一些讲究的，如果要让泡出的贡菜好吃，必须按下面的方法进行泡发，
第一步：选择绿色纤维少的优质干贡菜，剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟。
第二步：5分钟后，取出贡菜漂洗干净，然后加适量食盐进行揉搓，挤去绿水，再加适量的食盐和白糖揉搓约2～3分钟，最后再漂洗干净，切成小段。
第三步：把切好的贡菜段用40℃的温开水泡30分钟或更多时间，直至贡菜泡透发开，然后捞出，挤干水分就可以准备烹制了。
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