“多年来,我国养殖领域存在抗生素使用不规范、不守法的情况,畜、禽、蛋产品中的抗生素等药物残留,严重危害了我国的食品安全,危害了消费者的身体健康。”谢毅副董事长在开幕致辞中说道,“随着生活水平的不断提高,人们对无抗产品的需求及行业内对无抗产品认证规范出台的呼声越来越高,催生了我国无抗产品认证规范的出台。”
为提升正大鸡蛋产品附加值和市场竞争力,推动蛋鸡产业升级,倡导健康安全食品理念,正大集团与方圆标志认证集团有限公司制定了国内首创的鸡蛋产品无抗认证标准——《蛋禽养殖及其产品 无抗产品认证技术规范》。此标准开创了蛋品行业无抗认证的先河,已在国家认监委备案,成为颁发无抗证书的权威依据。
此次获得无抗产品证书的三家正大鸡蛋企业,是正大集团近年来新建的全亚洲最先进的鸡蛋生产企业,通过四大保障体系、十五个保障方面、四十八道品控把关,从而保障做到鸡蛋产品的食品安全。下一步,正大集团将在无抗鸡蛋的基础上,继续推进无抗水产品、无抗猪肉产品的认证工作等,为消费者提供更多更好的产品和服务。
