鸡粪是所有常规畜禽粪便中营养价值**的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨酸8%，且各种氨酸比较平衡，此外，还含有丰富的b族维生素和多种微量元素。所以，鸡粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸡粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸡粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。
鸡粪发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能提高鸡粪的营养价值，而且成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。用发酵菌液处理，可使发酵过程大大加快，对工厂化大规模处理鸡粪特别方便。但不同性能的发酵菌液的差异较大，体现在发酵时间长短不同，发酵菌液用量进而经济成本不同，发酵操作繁简程度进而劳动强度不同，发酵成品气味颜色外观状况及菌体蛋白转化、养分保存与提升情况，即成品品质不同，等等。
益富源发酵剂发酵鸡鸭粪方法：
配方1：取500公斤含水量在60%左右的鸡粪（干鸡粪可用水调湿，新鲜鸡粪需要在太阳下暴晒两天至6－7成干），用“益富源发酵剂3瓶，红糖1公斤，5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙，20公斤的能量饲料如玉米面或稻谷粉或薯粉等，食盐2.5公斤，搅拌均匀，然后再和鸡粪等搅拌均匀。
配方2：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）200公斤、暴晒两天后的鲜鸡粪200公斤、玉米100公斤、益富源发酵剂3公斤、食盐2.5公斤，水约400公斤、红糖或白糖1公斤，另外添加5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙（有饲料专用的，也可以用较好点作化肥用的，就是用作磷肥的那种，十分便宜，主要是用作补充钙，添加后，可以不用在饲料中添加骨粉），将料全部混合均匀。
将上述原料调制成含水量为50%，用塑料布严格密封好，进行严格的厌氧发酵，发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），或用塑料袋，总之一定要严格密封好，不漏气，不进水，顶上稍垫高一点以防进水，发酵3—12天后即可产生曲香味（视天气温度而时间不同）即可使用。
发酵后的鸡粪喂猪使用方法
使用时，要结合精料一起用，发酵鸡粪可在配料中占30%左右，母猪**可占到50%。
发酵处理后的鸡粪饲料养猪饲喂参考配方：
母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%，益富源发酵剂适量。
中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸15%、豆粕18%、鱼粉2%、益富源菌液适量。
适量的水混合拌匀后喂猪。饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵技术猪喜欢吃，生长迅速，结合促长素，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。
同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如添中量只10%左右，动物适应后，可能再慢慢增加用量。
鸡粪通过发酵后，基本上可以杜绝病原菌，这样你就可以安全地施放到池塘中了，喂鱼养虾，也可以养鸭子哦，不必担心会传染到鸭子上。

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