怡宝宝餐饮装修首先需要店面装修设计的场地,了解实地的基本情况,做到心里有数。对餐饮店进行初步的预算。图纸完成之后,需交给物业方审查,然后再报卫生局审查,完成这些审查之后,开始正式的设计以及装修预算。同时与物业办理店面装修设计的手续,以及消防报批手续。
前期工作完成之后,则是将施工队带进场地,餐饮店内需要的酒水柜、吧台之类不常移动的实体可以要木工根据自己的需要进行现场制作。而水电,则可根据实际情况,付合现代设计的要求在需要的地方装上开关、之类的配件,以方便日后营业之需。完成实体店面装修设计之后,餐饮店内所需的主体材料还需要进行统一而有效的采购。
一切完成妥当之后,则是竣工验收的环节,一切付合要求之后接着再进行一些办公设备的调试,以便正常的起动应用。需要与装修公司以及其它用品签订保修服务的条款。餐饮业的装修,涉及到公共的卫生以及消防安全等方面,在设计方案不仅只是满足自己的需求,还需要满足物业、政府相关部门的管理要求,涉及面较广,需要时间会更多一些,装修前需考虑好时间问题。
很多不专业的餐饮设计公司会迎合餐饮店生意,密密麻麻的放置餐位,或者去问客户该设计多少个餐位合适,这样的餐饮设计公司是决定不专业的。怡宝宝装饰举例说明:总面积60平米的一家店,厨房使用面积压缩到了14平米,其余大厅里面布满了座位。这样的餐饮设计,在日后的运营中,将是十分严重的一个问题。不考虑顾客坐不满的情况,就按照顾客天天爆棚算,厨房面积太小,厨师操作受影响,出餐效率低,结果只能是大多数人都在等餐。顾客爆满的情况能持续几天?这样的餐饮设计公司就是失败的。
现在餐饮装修设计很流行明档厨房,把食材新鲜的优点突出放大。下面是一张l型明档厨房的规划图。不得不说,确实是起到了很好的展示用作。但是问题也十分大,顾客的需求是点菜都喜欢点主食+副食等不同品类的菜品。但是l型的明档布局,加上夹在中间的点餐台,导致餐厅的动线设计就十分乱了。服务员上菜或是顾客自取都需要从店内明档处,到店门口至少往返两次,出现了餐厅动线设计的硬伤。
餐饮装修设计的好坏对于吸引客户也是很关键的,在没有去过的情况下,装修舒适的店面,总是更加让人青睐。因此很多的餐饮老板在装修上面下尽了功夫,其实对于一家餐饮店来说,恰当好处的装修才是合适自己的。下面怡宝宝装饰为大家介绍餐饮装修设计理念:
1、人性化:人性化对于餐饮装修设计是非常重要的一点,可以通过多种形式来创造舒适、放心的餐饮空间,这样可以增加客人的亲近感,给客人更好的印象。
2、实用性:餐饮装修的实用性要更多的适合不同人群,要是对客人不能满足他们的需求,那么就不会有更好的效益,这样是设计是起不到作用的。
3、艺术性:拥有好的艺术性这样客人会感到是一种享受,在艺术性强的空间就餐是一种非常美好的事,使人的心情也更加的放松。
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