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国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率蕞高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
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农家乐既有农业产业的基本收入，又有旅游业的创收功能，使农业生产的运行成为旅游资源。如向游客提供农业旅游，让他们观赏田园风光，参与一些农事活动，开阔视野，增加知识，分享农家之乐，感受乡村生活情趣；向他们提供旅游服务，提供食、宿、行、游、娱、购等服务，并向他们直销农副产品和土特产品。通过这些形式农家乐将经营、种植、养殖和农产品加工及销售等形成一条产业链，不仅对第三产业中的商业、饮食服务业的发展具有极大的促进作用，而且能带动第1、二产业的发展，有助于形成产供销、农工旅、科工贸的产业化生产体系，从而带动整个地区产业结构的调整和优化，极大地提高农业的附加值，增加农业经济效益。
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农家乐既是农业发展的新领域，又是绿色旅游的新热点。近几年来，中国的农家乐以独有的特色和魅力，迅速发展起来，成为旅游业中的一股强劲势头。无论是市场前景还是经济前景，都是被看好的。尽管目前我国的农家乐还处在初兴阶段，市场定wei还不很准确，经营水平还不很高，但已为农村经济发展、农民致富增收、劳动力就地转移、农村产业结构调整、加快城镇化进程、建设社会主义新农村开辟了新的领域，做出了巨大贡献。因此，农家乐具有广阔的发展前景。